Dudu Camargo
O grupo comandado pelo chef Dudu Camargo está com algumas novidades. Os tradicionais cardápios à la carte do Dudu Camargo Bar Restaurante (303 sul) e da lanchonete Respeitável Burger (402 Sul) gaharam novos itens.
No Dudu Camargo Bar Restaurante, seja no almoço, no happy hour ou no jantar a novidade é o Pastel Dudu Bar, feito com massa de wantan recheada de pato desfiado e condimentado acompanhado de geléia de maracujá e pimenta (R$ 33,80) e o Bolinho de Bobó de Camarão (R$ 43,60). O Filé ao molho de pepe verde com risoto de grana padano (R$59,90) e o Risoto de camarão com capim-santo, leite de coco, manga, pimenta dedo-de-moça e gengibre (R$69,90) são algumas das novas opções de prato principal. A já conhecida e desejada Super Quadra também pode ser encontrado na casa, tanto na versão feita com camarão, alho-poró, abacaxi, pimenta dedo-de-moça e legumes com shoyo (R$79,90) e o com Filé (R$ 52,90).
No quesito sobremesa, os destaques ficam com o Suflê de leite condensado queimado com creme de mascarpone (R$ 21,60) e o Brownie de chocolate com calda de frutas vermelhas (R$18,20).
Já entre as novidades do Respeitável Burger, estão os sanduíches Mímico – Beirute de hambúrguer de carne com coalhada seca temperada, cebola, hortelã e tomate verde pequeno – (R$ 24,90 grande e R$17,90 pequeno), Monociclista – Hambúrguer de berinjela e abobrinha com salada de coslow e queijo brie – (R$ 20,80), Dogue Alemão – Supersalsicha, cheddar e cebola na chapa no pão de cachorro-quente – (R$14,00) e o Perna de Pau – Hambúrguer de berinjela com abobrinha, muçarela de búfala, tomate verde e folhas de rúcula – (R$18,20).
Para a sobremesa, a novidade do Respeitável apresenta o Milk Shake de tapioca com calda de goiabada chega à lanchonete, na versão pequena (320 ml - R$22,90) e grande (430 ml - R$27,90).
Serviço:
Dudu Camargo Bar Restaurante
Endereço: CLS 303 Bloco A Loja 3
Telefone: (61) 3323-8082
Horário de funcionamento da casa: Segunda a quinta-feira de 12 às 15h / 18h às 0h, Sexta e sábado de 12h à 1h, Domingo de 12h às 17h
Respeitável Burger
Endereço: SCLS 402 Bloco B Loja 25
Telefone: (61) 3224.8852
Horário de Funcionamento: Domingo a quinta-feira das 12h às 2h e sexta e sábado das 12h às 6h.
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